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                新華全媒+|一碗“古突”里的幸福味兒

                發布時間:2024-01-12 09:56:00來源: 新華社


                巴桑普尺一家人在吃“古突”(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)

                  1月10日是藏歷十一月二十九,是西藏日喀則一帶傳統的農家新年的“古突”夜。按傳統習俗,這一晚家家戶戶都要吃“古突”(一種用牦牛肉湯加入牛肉、蘿卜、奶渣等食材熬煮的面食)。

                  在日喀則市桑珠孜區洛瑪彩林社區,59歲的巴桑普尺掌勺家里的“古突”宴。和面、揉面、煮面,火爐上一鍋牦牛肉湯熱氣騰騰。巴桑普尺高興地說:“今年是第一次在新房里過年,很開心?!?/p>

                  2023年,巴桑普尺家的新房裝修完成。三層小樓裝修風格溫馨,屋里屋外被巴桑普尺收拾得干干凈凈。兩個女兒有穩定的工作,每年也會帶著孩子回家過年。洛瑪彩林社區因地制宜開辦的社區集體經濟實體“林卡”(藏式露營地)每年分紅近4萬元。日子越過越好,錢袋子也越來越鼓,他們一家幸福感滿滿。

                  窗外,絢爛的煙花點亮了日喀則的“古突”夜。屋里,巴桑普尺一家在歡聲笑語中期盼著來年更加美好的日子。


                巴桑普尺在制作“古突”(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)


                巴桑普尺在制作“古突”(1月10日攝)。新華社發(普布次仁 攝)


                巴桑普尺在熬煮“古突”(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)

                  家人為巴桑普尺的孫女益西貴桑佩戴“金花帽”(藏族特色帽子)(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)


                巴桑普尺盛出一碗熱氣騰騰的“古突”(1月10日攝)。新華社發(普布次仁 攝)


                巴桑普尺一家人在吃“古突”(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)


                巴桑普尺家的孩子在查看“古突”里包裹的字條“餡兒”(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)


                巴桑普尺在倒青稞酒(1月10日攝)。新華社發(普布次仁 攝)


                巴桑普尺在倒青稞酒(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)


                巴桑普尺的家人拿著火把舉行傳統儀式(1月10日攝)。新華社發(丁增尼達 攝)


                這是日喀則市桑珠孜區“古突”夜綻放的煙花(1月10日攝,無人機照片)。新華社發(丁增尼達 攝)

                (責編:常邦麗)

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